Archive | mars 2016

Point sur l’actualité du GAEC PACHAMAMA

Catherine CesbronBonjour à tous

Nous profitons du renouvellement des contrats pour faire une petit point sur notre actualité.

L’année 2015 a été globalement bonne pour les récoltes malgré un été très sec. Notre principale déception étant sur les légumes secs et principalement les lentilles. Sur 3 hectares nous n’avons pu récolter que 500kg alors qu’en 2014 nous avions eu 4 tonnes et d’une qualité bien meilleure.

A l’automne nous avons amené le réseau d’irrigation sur des nouvelles parcelles afin d’augmenter la possibilité de rotation pour les cultures qui ont besoin d’eau l’été (haricots et pommes de terres). Concrètement, il a fallu creuser une tranchée de plusieurs centaines de mètres pour y mettre un tuyau et de temps en temps des bouches d’irrigation.

Nous avons aussi débuté le chantier d’appentis le long de la cave à pommes de terre. Celui qui existait était très mal en point et il fallait refaire le mur de soutènement du coteau. Après la phase de démolition nous en sommes à la maçonnerie. Nous en profitons pAppentis pdtour réutiliser les briques de l’ancien four à pain que Philippe avait construit pour débuter mais que nous avons remplacé il y a 4 ans déjà. C’est un chantier qui avance doucement mais sûrement. Ce nouvel appentis nous servira pour la préparation des pommes de terre (calibrage, ensachage…).

LentillesNous attendons maintenant un peu de temps sec pour faire les semis d’orge de brasserie, le deuxième semis de lentilles (nous avions semé 1 ha avant l’hiver) et un nouvel essai de pois chiches (l’année dernière ils n’avaient pas germé…) et les binages des blés, lentilles et féveroles.

Nous allons aussi refaire un essai de quinoa. Dans la culture de l’an passé il y avait trop de mauvaises herbes à laBineuse levée alors nous avons préféré la détruire et faire une autre culture à la place. Ce n’est pas toujours facile de maîtriser une nouvelle culture et si cela ne réussit pas, il faut attendre un an !

L’année passée, nous avons récolté des pois pour faire une essai de pois cassés mais nous n’avons pas avancé sur le projet de décorticage, faute de temps, et nous ne pouvons pas encore vous en proposer. Je pense que c’est un projet qui arrivera avec un nouvel associé. L’idée de passer à 3 personnes sur le GAEC se précise et nous avons commencé les démarches pour cela.

En attendant nous renouvelons cette année l’embauche d’un salarié en CDD. Après Thibaud l’an passé, c’est Valentine qui nous a rejoint début février pour 3 jours par semaine.

Au plaisir de vous voir chaque semaine,

Catherine pour le GAEC PACHAMAMA

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