Tarte Dominique pommes & citrons

Nous avons testé la recette de Martine vendredi soir dernier 20 mai à l’occasion de notre soirée autour du documentaire « La guerre des graines ». Un délice !

1 pâte brisée

-          3 grosses pommes

-          150 g de sucre

-          2 œufs

-          80 g de beurre fondu

-          2 citrons bien lavés (je n’en mets qu’un)

Eplucher les pommes et les râper dans une jatte avec 1 C à S de jus de citron.

Râper les zestes de citrons

Ajouter 2 œufs entiers, le sucre et le beurre fondu.

Etaler la pâte et y verser le mélange.

Mettre à cuire Th 7 pendant 40 mn jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.

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